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随着世界的变化，各种食品和饮料企业都在向网上发展。这一举动可能很可怕，但你并不孤单。这就是为什么今天我们要谈谈对在线特色食品业务至关重要的三个关键领域。我们将从在这些领域取得成功的食品和饮料商店中听到和学习。我是萨曼莎Renée。
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我在Bricks to Clicks Collective公司帮助企业发展和扩大规模，我是Shopify公司的商业教程制作人。这就是我们今天要讲的内容。首先，提供本地送货和取货服务。第二，转移注意力的后勤保障。
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第三，安全运输。让我们开始吧。OB欧宝娱乐APP第一个领域是本地送货和取货。餐饮服务经历了很多。但我也看到企业变得好斗起来，他们使用新技术，有时甚至改变了整个商业模式。
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在这种情况下，本地取货和送货已经成为一种普遍的服务。根据你卖的东西，UberEats、Skip the Dishes或任何当地的服务已经成为你真正的生命线。这些都是很好的快速开始销售的选择，但不是你唯一的选择。OB欧宝娱乐APP
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你可以在你的Shopify商店设置当地的送货或取货选项，让你对体验有完全的自主权。当然，你还可以省下服务费。通过添加这样的应用程序，你可以让客户选择取货或送货的时间。
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塔里克是狂欢苹果酒(Revel Cider)的老板，这是一家精力充沛的初创公司，专门生产小OB欧宝娱乐APP批量苹果酒和葡萄酒。疫情前，酒吧和餐馆是他们的主要收入来源。所以，当一个周末几乎所有店都关门时，他们真的不得不加倍投入直接面向消费者的销售。
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他们还确保有简单可靠的取货和送货选择。他们的苹果汁店现在有几种不同的点菜选择。首先，他们提供路边接车服务，你可以在网上订购，并在指定的时间内接车。然后是10美元的统一运费。
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因此，他们将以最低订货量发货给全国各地的客户。最后，他们还提供送货上门服务，直接送到附近城市的客户家门口。现在说说服务。自从转向直接面向消费者的销售增长了近250%。
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但是有这么多不同的点菜选择，沟通是关键。他们做到了。他们在他们的网站上建立了一个非常全面的FAQ页面，你需要知道的关于每个交付选项。他们还把它添加到他们的社交资料中，比如在他们的Instagram个人简历和网站的页脚。
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当被问及他们会给其他提供本地取货和送货服务的企业什么建议时，他们给出了三个很棒的答案。第一点:接送，确保你的工作时间是合理的。他们试图从几乎所有时间都保持开放的状OB欧宝娱乐APP态开始，但他们意识到，这对于任何类型的工作与生活平衡都是不可持续的。
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2号;对于易碎或重的东西，用你认为需要的两倍强度的盒子。快递员对待包裹的粗暴程度令人震惊。第三点:尽可能地表达自己。也许这一点是显而易见的，但这样做你可以省下很多钱。
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你可以创造一个很棒的客户体验提供内部配送也让狂欢苹果酒在他们的社区创造就业机会。很棒的建议。好了，现在我们来谈谈另一个非常重要的领域:转移注意力。当世界发生变化时，企业也需要改变。
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有时这意味着我们要将注意力从最初的计划或产品上转移开。这可以有很多不同的形式，比如为你的商店添加新产品。如果你是一家酒吧，可以用开瓶器或玻璃器皿。或者可以选择与你的葡萄酒选择相辅相成的食物，或者这可能意味着让你已经吃过的一些产品更加突出。无辜面包师的艾德就是这么做的。无辜的面包师一步一步的烘焙套件与预先测量的成分。
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他们的套件里总是有烘焙工具。他们开始注OB欧宝娱乐APP意到越来越多的人想要专门的烘焙工具。所以他们决定将这些工具从套件中分离出来，在他们的网站上单独出售。他们还在添加更多独特的烘焙工具，并将豪华烘焙工具入门套件等项目捆绑。OB欧宝娱乐APP
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在您的商店中添加新的sku对您的客户来说是非常有吸引力的。看到你最喜欢的商店增加了你可能会喜欢的其他商品的库存是令人兴奋的，比如提供葡萄酒搭配或相关商品的折扣。根据你住的地方，卖酒之类的东西可能有特定的许可证要求或销售限制。
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所以一定要遵守你所在地点的规则。现在让我们谈谈第三个也是最后一个重要的领域，任何在线特色食品业务。安全的运输。当你销售任何类型的食品或饮料时，确保顾客拿到它时可以安全食用是最重要的。
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这一点也不奇怪，当你在国外发货时，这就变得更具挑战性了。当你出口像鱼或肉这样的食品时，在商品立法下是有规定的，比如《鱼类检验法》。所以一定要做研究，并查看每个Act的规则。
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还要考虑产品在目的地国家可能受到的限制。通过设定期望，帮助您的客户获得良好的运输体验。更新你的网站，包括你的运输选择的详细信息。对于国际客户，潜在的费用和关税。
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最后，需要冷藏的产品不适合长途运输，但这是可能的。这是证明。纽约的欢乐谷肉类公司(Happy Valley Meat Co.)成功地在48小时内将肉制品从美国东海岸运到美国西海岸。在某些邮政区号，他们做连夜运输，以确保食物新鲜到达。这里是欢乐谷肉类公司的丹，分享一些关于如何安全运输的建议。
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今天我们要运一些肉。我们面前有一切能让它安全到达的东西。我们运出去的肉都是冷冻的。你可以将新鲜的产品运出并保持凉爽，但顾客往往会变得有点谨慎。
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有一点需要注意的是，如果你要运输冷冻肉，你可能会开始解冻。OB欧宝娱乐APP这没关系。它可以安全地重新冷冻，但成功的一半在于为客户设定正确的期望。所以我们包括了营销插页。ob欧宝娱乐app下载地址像这样的东西。这一点说明了我们的故事，一点说明了客户可以期待什么，以及什么是安全的。
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我们所有的肉都是冷冻的。由于仓库的限制，我们不使用干冰。但干冰是保持一切低温的黄金标准。所以一般的规则是你的包裹重量的20%应该是凝胶包。我们用的是，大约6磅的肉，我们用了5磅的凝胶包。
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现在我们使用联邦快递，我们使用联邦快递是因为我们特别关注他们的地面系统。现在联邦快递有地面系统和快递系统。地面运输使用卡车，而联邦快递则倾向于使用飞机，到达目的地的距离更远，速度更快。我们使用Ground是因为它更便宜。
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要知道的是，如果你要使用干冰，你必须申报，而且只有一定的数量，因为干冰是冷冻的二氧化碳。当你把它放在飞机上，它会膨胀，它会变得危险。所以，如果你选择使用干冰，一定要查阅一些有关运输的规定。
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这也是我们选择凝胶包的另一个原因。因为你可以在一个盒子里放尽可能多的凝胶包，而且你什么都不用说。现在，对你所有的客户来说，一件重要的事情是你如何确保他们的安全，特别是在面对大流行的情况下。无论如何，你也想为你的员工这么做。我相信你们很多人都在这么做。但是告诉你的客户你在做什么并没有坏处。所以戴上口罩吧!
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了不起的见解!我们已经讲了很多了。在我们结束之前，让我们回顾一下我们已经讨论过的三个领域和主要收获。所以我们讨论了如何提供当地的送货和取货服务。
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我们讨论了如何转移你的注意力，在你的目录中添加不同的产品。最后，安全运输的重要性。那么，这里的主要结论是什么呢?首先，要像来自Revel Cider的Tariq那样进行沟通，他们使用多个平台来传达公司的所有运输方法和更新内容。
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2号;改变一下。来自Innocent Baker的Ade并不害怕调整她的商业模式，并在她的产品目录中添加新产品。3号;做好调查研究。欢乐谷肉类公司的丹确保他们提供了最好和最安全的运输选择，以保持他们的货物安全和新鲜。
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最后，第四点。尝试一些事情，尝试任何事情。沉浸在当下的不确定性中，尝试新事物。保留有效的方法，失败后再尝试其他方法。从你的客户现在就期望改变这一事实中找到安慰。
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