关于易腐食品供应链管理你需要知道什么

费利克斯:今天我请来了Off the Cob Chips的Cameron Shelldrake。Off the Cob Chips出售用真正的甜玉米制成的玉米片，成立于2012年，总部位于纽约伊萨卡。OB欧宝娱乐APP欢迎,卡梅伦。

卡梅隆:谢谢。

费利克斯:我想，请多给我们介绍一下这个产品，以及它背后的理念。

卡梅隆:当然，所以Off the Cob Chips是第一个用甜玉米做的玉米片，就像你会煮或吃的玉米一样，或者煮或烤，然后直接吃。可以冷冻、罐装，也可以生吃。而且只占玉米的5%。大多数玉米都是商品谷物，玉米很硬，有淀粉，所以大多数玉米片都是用玉米做的。我们加入了新鲜的甜玉米，这让它们的味道更甜，比普通薯片的质地更轻盈。

费利克斯:明白了。这种产品的创意是从哪里来的呢?

卡梅隆:其实我是在纽约伊萨卡的一个小农场长大的，我们在那里种甜玉米。我们家已经种了三代甜玉米了，所以每年夏天我们都会早起出去亲手采摘，然后在这条路上的小摊上卖。而我，你知道，我厌倦了那样做。当我在大学学习商业的时候，我想一定有更好的方法，这些甜玉米一定有什么方法，所以我发明了一个食谱。

我想我应该说很多甜玉米都被浪费了。它只持续几天，所以你扔掉了一半你种植的玉米。那就是，为了处理这些废物，我发明了这个食谱。当我还在学习OB欧宝娱乐APP的时候，我就开始思考，如何把它变成一门生意。我应该说我在巴布森学院学习，这是一所非常适合创业的学校。我了解到其他创业者也开始做食品生意，我还听说了代工，也就是合同制造商。OB欧宝娱乐APP这对我来说还是个新闻。我想，如果我想开一家食品公司，我必须建立自己的工厂OB欧宝娱乐APP，但事实并非如此。有很多制造商可以为你做这件事。

费利克斯:你知道外面有这些合作包装商。对于任何阶段的企业来说，从合作包开始有意义吗?还是在一定规模的企业中更有意义?OB欧宝娱乐APP

卡梅隆:这是一个好问题，这真的取决于你在研究什么样的食品，因为较小的联合包装商可能适合创业公司，然后有较大的联合包装商，他们专注于更成熟的企业。OB欧宝娱乐APP但在我真正开OB欧宝娱乐APP始做生意之前，我就开始和他们交谈了。我只是有了这个概念。我说服他们给我做了一批测试品。我把材料送到了那里，他们检测了这批芯片。它们尝起来很棒。我把这个想法带回了巴布森学院，开始和周围的人分享，谈论，你知道，如何把它从一个产品变成一个公司，这OB欧宝娱乐APP是整个市场营销的事情，还有标签。ob欧宝娱乐app下载地址这是一个很大的学习过程，但我不认为去找代加工厂是最难的部分。如果你有一个好主意，一个打包商会和你一起去开发它。这就是他们的工作。

费利克斯:明白了。你是怎么找到你的代包装人的?你是否需要浏览一份合作包装商的名单，然后评估哪一家最适合你的业务?

卡梅隆:我想他们是唯一给我回复的人。

费利克斯:是的。

卡梅隆:他们可能是我第一个联系的人。他们是我最亲近的人。结果还挺不错的。我现在和他们在一起。我应该说，我们整整四年都没有和他们说过话。我们转了几家工厂，然后又回到了最初的那家工厂。OB欧宝娱乐APP

费利克斯:明白了。现在，如果你给那些想要走代加工路线的人提建议，你会建议他们如何评价代加工?他们应该寻找什么来确定它是否适合他们的业务?

卡梅隆:我认为你真的想要确保你与经营公司的人相处融洽，管理团队的文化。因为你必须经常和这些人沟通，如果你是一家还在努力解决问题的小公司，而他们是一家有不同部门的大公司，和他们沟通真的很困难。但如果他们是一个小型的家庭企业，你可以给他们打电话，你不需要来回给不同的部门发送电子邮件，这就简单多了。

[听不清00:06:25]实际上我们的第二个和第三个合作包装商破产了。他们被买断了。第二家破产的公司被一家更大的公司收购了。这是一个第三代家族企业，后来被一家大公司收购，一切都开始走下坡路。OB欧宝娱乐APP是的，我们在很多事情上意见不一致。他们真的很有钱，他们只是在寻找产品，你知道，在他们背后有很多钱的情况下，他们可以很快达到一个巨大的水平。而且我没有太多的钱，所以这不是一个很好的选择，所以他们的计划就泡汤了。但对于一个规模较小、与更多公司打交道的家族企业来说……

这是你要看的另一件事，这个代工商和多少家公司合作?他们有几个大客户吗?还是他们有很多小客户?显然，如果你刚刚起步，你想找一个拥有更多小客户的公司。OB欧宝娱乐APP然后你还要找一家愿意和你一起成长的公司。这对我们公司来说很重要。当我刚开始与他们合作时，他OB欧宝娱乐APP们认为自己还有一点增长的能力，然后他们的另一个客户开始起飞，他们没有更多的能力，所以这就是为什么我必须去其他地方。后来那家公司被卖掉了。我可以回去和原来的代包装商一起工作。从那以后就一直很好。

费利克斯:一旦你决定了一个代包装商，当有人坐下来与代包装商谈判合同时，你需要制定什么样的交易条款?你建议他们注意什么?

卡梅隆:嗯，对我来说，这真的是一个口碑合同。我们和这些人没有任何书面协议。有时候你会得到保密，竞业禁止协议，这意味着他们不会和你的竞争对手分享你的食谱，或者用他们自己的品牌推广你的食谱。ob欧宝娱乐app下载地址但这并不能阻止代包装商这么做，如果他们想的话。我以前也遇到过这种情况。但是，是的，我没有合同。你们的合同就是采购订单。你给他们下订单，然后他们为你做。

费利克斯:是的。

卡梅隆:除非你真的达到了一个很大的规模，否则这就无关紧要了。我的意思是，我们和我们的供应商签订了原料合同，但是我们，再说一遍，我们真的刚刚开始这样做，我们已经经营了四年多。OB欧宝娱乐APP一开始都是口口相传，他们必须相信你能把产品卖出去，他们信任你。他们必须表现出一定程度的自信，否则就不会有结果。

费利克斯:对，这说得通。现在，一旦你有了合同，或者没有合同，但我猜在你的情况下有了握手协议，你和他们有了采购订单，你如何与他们合作?你只是给他们你的食材，然后，我猜你的食谱，然后你的供应商把你的食材寄给他们吗?比如，与这些合作包装商的日常互动是如何进行的?

卡梅隆:这是个好问题。不同的代包装商情况不同。有些人想提供不同的材料，比如，盒子。或者有些人希望你自己提供箱子。这种包装很常见，真正的袋子是卷着的，所以它被称为薄膜。这是你提供的。这很常见。配料，要看情况。一些原料，由供应商、代加工厂来供应。有些，你会提供。 Depending on these things, you’ll have to deal with shipping various materials to your co-packer, which is a little difficult to get the best rate, to figure it all out, logistics-wise, you know, sending like one pallet. But as you grow, and you get economies of scale, it starts to become more affordable. But I spend a lot of my time doing logistics, shipping stuff the factory, and shipping stuff out of the factory.

费利克斯:是的，最令人沮丧的事情之一，或者说我听到很多企业家说的最令人沮丧的事情之一是供应链中的这种延迟，因为有这么多公司参与其中。你有代加工厂，你有提供原料的供应商。你们是如何管理物流的?因为你不希望，你最不希望的事情是，代包装商准备好接手工作，但其中一种原料还没有准备好，然后突然之间，所有人都被耽搁了。在涉及多家公司的情况下，你有什么关于如何管理物流的建议吗?

卡梅隆:要知道每件事的交货期。并且知道哪里可能会出现延误。如果你从海外购买任何东西，要做好延迟的准备。并以此为基础制定计划。这在食品行业是一个非常重要的问题。特别是当你处理不同的食材时，它们的保质期不同。你知道，当它们到期时，你必须在一定的时间内使用它们，所以你不仅要管理原材料，还要管理你的成品库存。是的，只要知道你的交货时间，并尽可能提前计划好一切。显然，不要成为一个囤积狂，所以当你收到订单时，你必须说:“听着，我需要三周时间才能把它送到你那里。”大多数情况下都没问题。 But you have to know if it’s gonna take three weeks, or if it’s gonna be six weeks, because that makes a big difference.

费利克斯:现在，当你提到你需要认识到即使你知道你的交货时间，仍然可能会有延误。关于你高估了多少交货时间你有什么经验法则可循吗?他们给你的是你的两倍?你怎么算出来的?

卡梅隆:我和我的打包商有两周的交货时间。我向他们下订单，他们需要两周或更短的时间才能完成。但他们也必须具备所有的要素。现在，大部分食材不到两周就能做好。所有的食材，所有的供应品两周内就能送到。我们有一个调整过的时间模型。在过去，我们不得不储备不同的食材，并大量购买。如果你有钱去做，而且你能做到，这是很多[听不清00:13:36]。不过，这真的取决于你卖的是哪种产品，以及你的作物在哪里。

费利克斯:明白了，现在你已经准备好了代加工厂，你已经做好了产品，你说你把它带回了学校，然后意识到你有了所有这些伟大的产品，但现在你实际上必须把它变成一门生意，让人们尝试并购买它。你从代包装商那里得到最初的订单后下一步是什么?

卡梅隆:嗯，在我向代理包装商下最初的订单之前，我已经…嗯，不是最初的订单。最初的订单只是几袋供大家品尝和分享。但在那之后，我带着那些包，实际上，我做了一个[听不清00:14:24]然后我得到了一些资金。我从巴布森学院每年举办的创业比赛中获胜。然后我拿着同样的样品，去了全食超市。我和一个波士顿的买家坐在一起，他还是一个大四学生。他们喜欢这个概念，他们喜欢它的味道，我是一个甜玉米农民的故事。他们表示支持。

他们说:“你把这个推向市场，我们就把它摆上货架。”ob欧宝娱乐app下载地址我想这是转折点，我想，[听不清00:15:01]我需要在包装上投资，弄清楚如何做所有这些事情，营养成分，标签，我想让包装看起来像什么?我必须这么做。然后，在我开始卖它之前。OB欧宝娱乐APP但全食超市已经说他们想要了，所以我知道我有机会把它上架。但我花了很长时间。从那时起，我花了大约一年的时间才把它放在全食超市的货架上。

费利克斯:我猜你是怎么拿到的，在全食超市前?因为你没有公司。那时你还没有产品。你只是有了你的故事，这足以让他们说:“是的，我们会接受它，一旦你准备好了。”但你一开始是怎么抢在他们前面的?

卡梅隆:是的，这是个好问题。全食超市收到了成千上万的产品，还有来自会议的要求，所以真的很难获得空间。我很幸运，通过巴布森学院得到了这种联系。这是一个叫做青年贸易的联系。这是一个伙伴关系[听不清00:16:08]和“青年赋权”，他们基本上是试图通过寻找拥有发展潜力的公司的年轻人来为年轻人创造就业机会，并将他们与想要支持这种意识的想法的公司联系起来，这整个三重底线，有很多成功的公司都在年轻人的交易中。当时只有20到30家公司，所以我们都要单独去全食超市，他们帮助我们了解这个行业，并开始工作。OB欧宝娱乐APP

费利克斯:哇，太神奇了。甚至在那之前，你提到你必须学习标签，包装，营养成分，我认为非食品产品，非食品企业家不需要经历这些事情。这听起来像是你不得不迈出的又一步。当你必须做标签和包装的时候，联合包装商会帮忙吗?还是你要去别的地方做?

卡梅隆:起初，不，他们没有。后来，我有了一个帮我打包的人。他们说:“没关系，你可以做到的。”因为我们重新设计了包装，他们同意了。事实证明，我们真的不应该说我们在包装上说的话。因为我们在故事的后面说过，我们描述了原料。我们说，“我们用有机玉米。”但是你不允许在包装上的任何地方说“有机”，除非你有认证，所以他们告诉我们我们可以在没有认证的情况下说它是错误的。

这是一个巨大的错误，我们不得不把这个词贴在数千个袋子上。是的，在你投资和印刷之前，找一个专家来检查你的包装是一个非常好的主意。我认为很多企业家都犯了这个错误，认为他们可以自己解决问题。它总是在变化。有新的法律，新的标签要求。是啊，如果我跟专家谈过，那就值了。

费利克斯:你的产品最终获得有机认证了吗?

卡梅隆:不，我们不能。问题是，甜玉米不是有机的。这是有机谷物玉米，但甜玉米不是有机的，我们添加的。

费利克斯:哦，只是在你的故事中，它说，你并没有具体地谈论产品，你只是在你的故事中跟踪。

卡梅隆:是的，我们就像，“我们使用最高质量的原料，比如有机谷物玉米，”[听不清00:19:06]低于营养成分，但你不允许这样做。我应该说这并不违法，但是UNFI，最大的天然食品经销商，说他们不会接受，除非我们把它盖起来，所以我们必须在重印之前为他们在每个袋子上都贴上标签，所以我们几乎，我们很快就会在这里重印，所以我们不应该再贴上标签。但这真的很让人头疼。

费利克斯:明白了。现在说说营养成分。这个过程是什么?如何获取食品的营养成分?

卡梅隆:这是代包装商应该为你创造的东西，因为这是他们的生活。如果他们生产的产品营养成分标签不准确，或者任何其他类型的认证。所以他们想要确保标签是正确的，但他们并不总是最好的专家。

费利克斯:我明白了，所以一旦你有了所有的标签，包装，你的产品准备好了，接下来呢?你是如何让人们开始购买你的产品的?OB欧宝娱乐APP

卡梅隆:我们有几乎所有的分销商，我们还没有谈到分销商，但是全食超市给我介绍了一个分销商，一旦我有了那个，我，它就上架了。我大学毕业了。我住在波士顿。我只是去了全食超市，举办了抽样活动，在店里分发薯片。和人们谈论我的产品。并试图让人们购买它。这比我想象的要难多了。我的产品太贵了。4盎司一袋的价格是4.39美元。我想，“哦，人们会付更多的钱，因为它是高质量的芯片。” Not even at Whole Foods. You have to … Your price has to be close to your competitors for people to even consider buying it. You can’t expect people to pay more for something that’s a new product. You really can’t.

费利克斯:现在我想快速讲一下抽样事件。一旦你已经和Whole Foods达成了协议，你会很容易走进任何一家Whole Foods并在那家店进行抽样吗?你是怎么安排的?

卡梅隆:嗯，一开始很容易，因为他们都很兴奋……企业家，你知道，我当时只有22岁，所以我很兴奋。我一进店里就把玉米激情吐在每个人身上。也许我可以卖一箱。你知道吗?我会在那里待上几个小时，然后卖一箱。我甚至连开车去商店的油钱都没付。我的钱赔得很快。我做了大概，我不知道，六个月，钱花光了，我不得不搬回纽约北部的家。但是是的，做演示很容易，卖芯片就难多了。周末很忙，所以你想在周末去那里，但是有其他品牌在竞争同一个地点，所以你必须提前一个月预约。 And then you have to call the store and make sure that they order the product on time. And then just be there and not be shy, and get people to try it, which seems like it would be easy, but sometimes people aren’t hungry when they’re walking through the grocery store.

费利克斯:从中我们学到了什么?你是如何让人们更好地尝试全新产品的?

卡梅隆:我认为很大一部分是销售。你得勇敢点，知道吗?把你的产品卖给别人，不要回避。然后才能读懂人。你可以判断一个人是否害羞，或者是否对它不感兴趣，但你必须能够判断，这个人是否有可能会买它，这样你就不会浪费时间。但当你看到有人可能是买家时，你就会拼命地卖。但实际上，这不仅仅是学习如何销售。而是学习如何开发产品。获得反馈。学习，代价太高了。 Okay, maybe it could use a little more salt. Or, the packaging isn’t working. We learned all those things, we went back to the drawing board. Changed the packaging. [inaudible 00:24:09], you know, we sell hundreds of bags in a few hours.

费利克斯:哇，跟我们多谈谈这个吧。让我们从定价OB欧宝娱乐APP开始。4盎司一袋的4美元左右。全食超市有没有说过，“嘿，这个贵多了。我们不认为它会下架。”他们对此有什么反馈吗?

卡梅隆:噢,是的。全食超市知道这一点。顾客们知道这一点。分销商才是问题所在。一旦你和经销商确定了价格，就很难再降低价格了。提高它要容易得多，所以你最好从低一点开始，必要时再提高。OB欧宝娱乐APP我试过几次降价，但他们就是不接受降价。很难说，“好吧，我的产品卖不出去是因为它太贵了。我需要你相信我，降低你的价格，少赚些钱，因为你会卖得更多。”他们会说:“我们不认为这是它卖不出去的原因。” We’re selling now for $2.99 for a four-oz bag, and like I said, we can sell a hundred bags at a demo. Where when we first started at $4.39, you know, we could sell like 12 bags, maybe 24.

费利克斯:你是如何说服经销商信任你并降低价格的?

卡梅隆:嗯，只是需要时间，真的。因为全食超市有时间表，他们不会马上做出改变。差不多一年一次。我们降低了价格，你知道，价格还是不合理。仍然是3.99美元。我们现在只有一家全食超市了。因为卖不出去，他们都不再订购了。现在我想把它卖回2.99美元一袋，但这很难。如果一开始不成功，他们就不会再给你第二次机会。

费利克斯:明白了。现在，包装，你提到你也改变了它，它有很大的影响。更改之前的包装是什么样的?你做了什么改变来提高转化率?

卡梅隆:是的，所以包装是一张我农场的照片，比如，这块玉米地。然后在上面叠加了一个手绘的彩虹色玉米芯。我委托了一位艺术家来做这件事。试卷是蓝色和橙色的，很难读懂。然后有薯片从底部冒出来，所以你可以看出那是薯片，但就像，“发生了什么?”发生的事太多了。当我女朋友开始帮忙打理生意时，我们就改了名字。OB欧宝娱乐APP她上的是时装设计学校，她有很好的设计感。我们有了这个想法来做一个…你知道的，像格子毯一样的图案。它是亮绿色的，白色格子，中间有一根黄色的玉米棒。 And it’s really catching, it catches your eye off the shelf. A lot more than other chips.

费利克斯:一块野餐桌布，差不多了。

卡梅隆:对，就像夏天野餐，吃玉米棒子。我们开OB欧宝娱乐APP始更多地思考如何开发一个有意义的品牌?包装必须以某种方式与产品有关，仅仅有一张玉米地的照片是不够的。

费利克斯:好的，所以一旦你……我想把时间线写下来，因为你不仅在全食超市销售，或者通过全食超市工作。你还参加了众筹活动，还上了《创智赢家》OB欧宝娱乐APP节目。跟我们谈谈，我想，先谈谈创智赢家的经历。我记得你来的时候，想要10万美元，15%的利息。最后没能达成协议，跟我们谈谈你的经历吧。像那样上节目是什么感觉?

卡梅隆:太紧张了。我没想到会这么快。他们都同时大声问你问题，他们都很聪明。一下子处理所有的事情几乎是很难的。然后再决定对谁做出回应。我只是还没准备好。有点像车灯下的鹿，但要做好准备，你只需要了解你的业务和你的数字，因为他们真的会盘问你。你在看节目的时候不会看到，但他们会问你很多关于你的业务和你的数字的非常棘手的问题。他们想要确保你知道你是如何花你公司的钱，以及真正发生了什么。

是的，我在那里拍摄了45分钟，他们把它剪辑到了三分钟，所以有很多你看不到的东西。是的，他们很紧张。他们很有趣。他们真的很自负。他们很好。我真的很喜欢马克和达蒙他们看起来很脚踏实地，而且，他们真的只是想给我一些积极的反馈。然后奇妙先生比我想象的更粗鲁。他在打电话发短信。他根本没在听我说话。 He told me, you know, he misunderstood the number of years I had been in business, and how much money we made. Like, well you weren’t listening, so don’t be rude to me.

费利克斯:离开坦克，有什么教训吗?你说马克给了你一些，想和你分享一下他做生意的经验，和你分享一下。你从那次经历中学到了什么东西，并决定立即应用到你的业务中?

卡梅隆:嗯，包装。Lori对我们的包装给出了非常好的反馈，所以我们又重新修改了我们的包装。她说:“‘甜玉米’这个词不够大。你需要做得更大。”所以我们接受了这个建议，现在从远处看甜玉米这个词要容易得多，这让人们在拥挤的空间里更容易找到我们的产品。这绝对是一件事，然后马克笼统的鼓励的话真的很有帮助。他只是说:“你在忙。坚持下去。你只需要坚持更长时间，你就会成功，因为这是好东西。”

费利克斯:在拷问之后听到这句话一定很爽。现在，如果你还记得，节目播出后，流量或销量的影响是什么?

卡梅隆:嗯，它是巨大的。我不知道我们有多少访客，但我们的销售额翻了一番。在此之前，我们已经卖出了价值4万美元的芯片，并且在一个月内销量翻了一番。大部分来自网上订单。我们收到的反应真是令人难以接受。我没想到会有那么多。然后下个月我们又做了一次。这真的让人不知所措。我们跟不上它。我们确实没有足够的资本。 We couldn’t finance another production. We had to wait a little while. We had to wait ’till we got some checks in the mail so we could buy ingredients, so we could make another batch of chips. We ended up having to make a lot of these people that ordered after Shark Tank, we made them wait for like a month, and they were really unhappy. You know? We had a lot of people cancel their orders. We ended up giving everyone 10% off, just because we had to make them wait.

费利克斯:现在，你还提到了营销的关键之一是通过电子邮件营销。ob欧宝娱乐app下载地址跟我们多说一点。你的电子邮件营销策略是什么?ob欧宝娱乐app下载地址

卡梅隆:我们喜欢发送非常漂亮的照片和食谱……在假期，我们会为我们的产品和食谱拍照。你可以用某种方式来分享它那是一种季节性的…你知道的，只是促销。通常当我们做电子邮件轰炸时，我们会做20%到30%的折扣，因为人们喜欢促销。这对我们来说非常有效。你知道，因为我们有一大堆客户这些年来都买过这个。它比普通的芯片贵一点，所以你可能会买一段时间后就没有了。但是当打折的时候，你又会买。当然，电子邮件销售。

除此之外，我们还发现销售的类型很重要。如果你说，“使用这个折扣代码可以获得7折”，它的效果远远不如你实际上有100美元的红色折扣线，然后在它以下有70美元。有一个应用程序，你可以用它来做这件事，我们开始每次都用它，因为它比折扣代码好用得多。OB欧宝娱乐APP它叫做简单销售，我强烈推荐。

费利克斯:你的意思是，与其说打八折，不如告诉他们他们省下的确切金额，并将其与不打折他们会支付的金额进行比较?

卡梅隆:不,不。我说的不是用代码。他们去你的网站，商品上写着100美元，然后他们结账，然后他们输入一个代码，然后他们看到是70美元，而不是100美元。你想让他们在访问你的网站并看到产品时看到它是70美元。

费利克斯:明白了，所以你要把它放在最前面。

卡梅隆:是的，当你进行销售时，你想要确保你网站商店的实际美元价值发生变化。

费利克斯:明白了，因为你不想让他们，你不想等到他们走到最后才看到，因为谁知道呢，他们可能已经放弃了，因为他们没有看到他们想要的销售。是有意义的。

卡梅隆:完全正确。

费利克斯:你还提到你不只是发送这些促销邮件，你还会发送包含有用内容的邮件，比如食谱、照片。你怎么知道要创建这样的电子邮件，你怎么知道要在里面放什么样的内容?

卡梅隆:好问题。我们花了很多时间去开发内容。我是说，我们一直在寻找搭配薯条的食谱。它是指我们认为这些客户会关心的业务中发生的任何事情。比如，我们刚进了加州的全食超市和其他一些商店，所以我们给所有在该地区买过薯片的顾客发了一封电子邮件。我们说，“嘿，我们现在可以在这些商店买到。看看我们。给这些筹码拍张照片，就能赢得一个免费的盒子。”和赠品这是一件大事。不一定是电子邮件营销，更多的是在Facebook和Inob欧宝娱乐app下载地址stagram上。赠品是相当成功的。

费利克斯:这些赠品都包含了什么?你刚才提到你可以赢得一箱免费的薯条。他们通常需要做些什么才能获得这些赠品?

卡梅隆:通常就像，“给这个状态点赞并评论”，就像，“评论你这个感恩节周末要做什么。”或者，“标记你的情人节。”或者让他们参与进来，写点什么，因为如果他们在Facebook上对它发表评论，这实际上比他们只是喜欢它更能让它传播开来。是的,任何东西。通常是特定的节日之类的。有时我们会毫无理由地这么做，只是免费赠送。比如，“我们有一些多余的库存需要处理掉，让我们做一个大的赠品吧。”这只会让人们在社交媒体上谈论它。我的意思是，你不能依赖它，但有时这是留住客户的好方法，让你的品牌留在客户的脑海里。

费利克斯:快速回到电子邮件营销，你多久给你的客户发一次电子邮件?ob欧宝娱乐app下载地址

卡梅隆:这是个好问题。大概一个月一次。你不想太麻烦他们，但你有…这是有原因的。他们想要收到你的内容。你不想滥用它，但如果你使用得当，它是一个非常有用的工具。我们在不到一年前才开始这OB欧宝娱乐APP样做，我希望我们从一开始就这样做。

费利克斯:你提到Simple Sale是你使用的一个应用程序。你还使用其他喜欢的工具或应用程序吗?无论是在Shopify上，还是在Shopify之外，帮助你经营业务?

卡梅隆:是的，我们用邮件黑猩猩来进行邮件群发。我们使用，嗯，邮件芯片基本上只是一个简单的方法来保持大量的电子邮件有组织，然后给他们发送营销活动。ob欧宝娱乐app下载地址我想他们把你的邮箱限制在2000封左右。但它最多可以免费发送2000封电子邮件，所以它也非常有用。对于订单履行，我们喜欢使用Shipping Easy。我知道Shopify现在做配送，但我们在Shopify做配送之前就已经在使用Shipping Easy了，这是一个非常有用的工具，可以接受你的订单，然后把它变成一个标签，购买邮资。而且它可以很容易地看到最便宜的邮资是什么，无论是美国邮政优先邮件，美国邮政包裹邮寄，还是UPS地面。你可以点击浏览，如果你有很多订单，它让你很容易保持组织和管理你的日常运输。

我们也喜欢使用亚马逊。我们在亚马逊的仓库里有很多库存，我们在亚马逊上销售。但我们也可以进入它们的后端。假设我们接到了加利福尼亚的订单。把一箱薯片从纽约北部运到加州真是太贵了。它的价格是二三十美元。我上亚马逊，我可以从他们的仓库寄过来。所以拥有一个配送系统，而不是你自己送货，对我们来说真的很重要。

费利克斯:你正在使用亚马逊的履行，甚至是亚马逊以外的销售。

卡梅隆:是的，对于精选的销售，所以销售对我们来说是昂贵的。

费利克斯:是有意义的。你还使用其他应用程序或工具吗?

卡梅隆:我觉得差不多了

费利克斯:非常酷。

卡梅隆:是啊，我们不太高科技。我在Excel上运行一切。

费利克斯:是啊，我无法想象那个电子表格是什么样子。非常感谢你抽出时间，卡梅隆。offcoobchips.com就是这个网站。你对未来有什么计划?明年这个时候，你希望公司的业务发展到什么程度?

卡梅隆:嗯，我们希望仍然在我们现在的所有商店里，卖得很好，也许在那里也有第二种味道。可能还会出现在更多的商店和新区域。

费利克斯:太棒了。再次感谢你抽出时间，卡梅伦。

卡梅隆:谢谢你，菲利克斯。

费利克斯:以下是Shopify Masters下一集的内容。

提问者3:这实际上是一笔很棒的生意，因为你每笔销售能获得97%左右的利润。

费利克斯:感谢收听Shopify Masters，这是面向雄心勃勃的企业家的电子商务营销播客。ob欧宝娱乐app下载地址要在今OB欧宝娱乐APP天开始您的商店，请访问shopify.com/masters以获得30天的免费试用。