零售商业供应商采购最终指南(2022年)

供应商采购

供应商采购是一个审查和选择供应商的过程,以采购品牌业务所需的商品和服务——可以直接是他们销售的商品,也可以是生产产品所需的原材料。

策略性的供应商采购过程可能是你实现底线所需要的不同之处。这是第一步供应链也是最关键的一点,因为它在以一个价格点获得高质量的商品、为企业提供所需利润方面起着决定性作用。

经营一家零售企业,无论规模大小,都不仅仅是创造一个商店的美感和销售产品。它是从你可以依靠多年的供应商那里采购高质量的商品。但这需要建立一个无缝的供应商采购管道,可以带来稳定的销售,并保持产品的高可靠性——即使面临供应链问题。

在这篇文章中,我们将讨论供应商采购的不同方面,对全球和本地供应商采购进行比较,并讨论一些品牌可以用来建立有效系统的最佳实践。

什么是供应商采购?

供应商采购包括寻找、审查和选择零售供应商,以提供您的业务所需的商品或服务。

虽然听起来很容易,但找到合适的供应商来交付产品,并符合您的价格点、质量期望和可靠性并不是一件易事。

首先,什么是零售商?

零售商是指向其他组织提供商品或服务的个人或公司,通常是零售商。例如,布料供应商是服装店的供应商。

在选择供应商时,有哪些主要因素?

在为你的商店选择合适的供应商时,需要考虑以下几个因素:

  • 成本
  • 推荐信和推荐信
  • 质量
  • 客户服务

供应商采购流程

供应商采购过程中的一个错误可能是昂贵的,而且很难追溯。然而,品牌可以通过简化这个过程来避免这种情况。

供应商采购包括:

  • 组织需求评估
  • ob欧宝娱乐app下载地址市场研究
  • 寻找优质供应商
  • 测试质量和制定标准
  • 谈判合同和付款条件
  • 规划和需求预测

组织需求评估

在品牌开始寻找供应商之前,他们需要通过审核现有资源来分析每个部门的需求。这还包括确定现有成本以及为采购所需物品将产生的额外成本。

ob欧宝娱乐app下载地址市场研究

研究和分析市场对于理解供应市场是如何运作的,竞争是什么样子的ob欧宝娱乐app下载地址,以及关键的供应商是至关重要的。

寻找优质供应商

一旦对需求和市场进行了评估,这个过程就ob欧宝娱乐app下载地址会转向寻找能够提供商品和服务的高质量供应商。

测试质量和制定标准

找到供应商后,对产品质量进行审查和检查,以确保其符合品牌的质量标准。

谈判合同和付款条件

在检查供应商的可靠性和产品采购背景后,品牌商就合同和支付条款进行协商,以达成双方都同意的价格点和商品交换条款。

库存计划和预测

一旦确定了供应商,下一步就是通过年度和库存预测来完成货物和服务的交付。


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总的来说,供应商采购不是一个线性的过程。它随国家、资源的可获得性、市场变化和业务性质而变化。ob欧宝娱乐app下载地址

采购vs.采购

同时采购和采购经常可以互换使用,它们的意思并不相同。两者对零售企业的供应链管理过程都很重要,但理解它们之间的差异对于为它们创建独立的优化系统很重要。

但首先,让我们理解它们的含义。

什么是采购?

采购是为企业收集货物和服务的整个过程。这是一个端到端的过程,包括计划购买、下订单、跟踪发货、支付订单和处理库存管理

精简的采购战略对于避免造成业务方面的瓶颈和延误非常重要。

如果公司不能及时得到他们的材料,生产可能会停止,或者如果库存管理有问题,他们可能会错过节日期间或供应链问题之间的销售。

什么是采购?

采购是采购过程中的一个关键阶段,包括寻找和审查供应商,从他们那里购买商品和服务。

战略采购过程确保企业从供应商那里获得可靠的、负担得起的和高质量的产品。

采购为有效采购奠定了基础,包括:

  • 寻找供应商
  • 与他们协商付款条件
  • 建立和维持一种关系
  • 寻找更多的产品作为采购需要改变

采购vs.采购

采购是获取业务所需材料的过程,而采购是寻找和审查提供这些材料的供应商的过程。

主要的区别是,采购与获得商品和服务直接相关,因为它涉及到与供应商的联系。然而,采购与材料间接相关,因为它涉及其他重要方面,如管理付款和处理材料库存。

采购还管理供应链,同时在面对不可避免的问题时建立替代方案,而采购则专注于顺利运行已经存在的供应链。

一旦建立了链,采购团队就会使用数据来验证供应商关系,并分析其随时间变化的性能,以决定是继续还是终止合同。采购团队根据采购团队所奠定的基础来订购货物,设置交付安排,并记录库存。

采购和采购是独立的系统,但要共同努力,确保高质量的产品和服务按时交付。

供应商采购的好处

通过供应商采购,零售企业可以享受到很多好处。这些好处包括:

  • 成本管理
  • 降低风险
  • 建立一致性
  • 用系统的方法提高效率
  • 使采购目标与业务目标一致

成本管理

战略性采购对买方和供应商都有利。买家可以与供应商协商价格,以大批量采购,并保持他们的利润。供应商享受与买家的长期合作,并从一个来源获得持续的现金流。

降低风险

战略采购更多的是基于一种关系的想法,而不仅仅是与供应商的交易,它以双方的信任、可靠、责任和开放沟通的形式获得回报。

假设买方有一个可靠的供应商,可以定期提供高质量的商品和服务。在这种情况下,它消除了第二天早上醒来,面对需求增加的风险,比如在假日期间,发现新的供应商。在这种情况下,可靠的买方-供应商关系可以减轻失去潜在客户的风险,特别是在业务需求和遵从性需求不断发展的情况下。

建立一致性

进入一种互惠互利的伙伴关系对卖方和买方都有利,因为任何缺陷或供应链问题都可以轻松地一起处理。这有助于保持供应链的完整性,并避免操作中的任何延误。

用系统的方法提高效率

战略性的供应商采购过程可以成就或摧毁一个品牌的供应链努力。由于内部无法获得这些材料,需要由外部合同供应商采购,因此需要一个有效的系统。采购软件、Excel表格、专门的团队和绩效记录可以帮助建立一个可重复和可扩展的采购系统,不会因为小裂缝而崩溃。

使采购目标与业务目标一致

供应商采购包括需求分析、市场研究和在产品采购前审查供应商。ob欧宝娱乐app下载地址它允许品牌将他们的商业目标——创造高质量的产品,提供优秀的客户体验,或增加销售——与采购目标相一致,以获得更好的优化结果。

    全球供应商与本地供应商的采购

    当你试图寻找能够为你的企业提供高质量材料的供应商时,最大的问题之一是在哪里做——本地还是全球。关于全球vs本地的争论已经持续了几代人。每一种选择都有其优缺点。

    让我们来看看其中的一些:

    全球供应商采购

    全球采购使企业能够从世界上不同的国家寻找供应商并采购商品和服务,而不是局限于自己的地区。让我们看看它的一些优点和缺点:

    优点:

    • 以更低的成本获得全球熟练劳动力
    • 更高的产能
    • 优良的基础设施和技术

    以更低的成本获得全球熟练劳动力

      如果企业想要采购那些在本国无法轻易获得或无法由专业人员制造的材料,那么全球供应商采购可以让企业进入专门生产这些材料的地理区域,而且通常价格很低。

      与英国、美国和欧洲相比,印度、中国和台湾等国家的劳动力成本较低。再加上熟练的专业知识,这有助于企业建立长期的关系,并为其产品获得最佳质量的材料,同时降低劳动力和生产成本。

      更高的产能

        印度和中国等一些国家在制造业上投入巨资,因此供应商拥有先进的技术和机器来批量生产材料。这有助于企业大规模获得高质量的产品,从而提供更大的准入和节省运输成本。

        此外,提高生产能力有助于满足日益增长的消费者需求,并确保商家的畅销产品和服务永远不会缺货,从而帮助他们为顾客提供良好的购物体验。

        优良的基础设施和技术

          全球供应商采购为您提供了与某个国家的供应商合作的灵活性,这些供应商在您所需的材料方面具有专门知识。例如,印度以香料闻名,拥有一流的基础设施、技术和生产香料的经验丰富的工人。

          因此,企业受益于最佳质量的材料,组装和包装。

          缺点:

          • 额外的地方关税和税收
          • 更高的运输成本
          • 语言和文化障碍

          额外的地方关税和税收

            虽然企业决定使用全球采购来节省生产和劳动力成本,但大多数人不知道采购目的地对产品生产和出口的当地关税和税收。这些成本因国家和行业的不同而不同,但由于生产是大规模的,所以可以累积起来,这不可避免地增加了在劳动力和制造上节省的费用。

            再说了,汇率一直在变化,所以通货膨胀可能会大大影响预计费用。

            更高的运输成本

              全球采购为企业供应链增加了更多的环节,这为错误、延误和运输和运输的额外成本留下了更多的空间。许多国家在偏远地区设有制造厂,因为那里的土地更便宜。

              因此,买方不仅要承担运输成本,还要承担将货物运到码头的成本,考虑到材料的性质、工厂的位置和体积,这可能是昂贵的。

              再加上运输成本和供应链问题,你无法从世界的另一个地方控制,这可能会对你的底线产生负面影响。

              语言和文化障碍

                沟通障碍会导致延误、灾难,甚至是代价高昂的错误,仅仅是因为在翻译过程中遗漏了一些东西。

                为了有效地执行全球采购,企业需要理解采购目的地的语言和通用代码,以与供应商形成关系,沟通需求,并在管理问题时保持清晰度。

                本地供应商采购

                本地供应商采购是与本地市场的供应商合作,为您的业务采购材料。ob欧宝娱乐app下载地址

                商店本地标志

                它推动经济向前发展,并帮助企业将供应链尽可能地保持在离家近的地方。让我们来权衡一下利弊:

                优点:

                • 减少供应链中断和成本
                • 更强的控制力和灵活性
                • 更快地发布产品
                • 减少了对环境的影响,有利于经济发展

                减少供应链中断和成本

                  本地供应商采购保持供应链成本在检查,因为物流费用是有限的,因为货物运输在本地。

                  此外,由于没有运输或仓储成本,企业可以在采购优质商品和服务上花更多的钱,而不必担心供应链成本会掏空他们的口袋。

                  他们还可以解决当地的供应链中断,如工厂故障、经济变化和运输问题。所有这些都节省了相当多的钱,零售品牌可以再投资于他们的流程,或用来提高他们的底线。

                  更强的控制力和灵活性

                    开放的沟通和可靠性对买卖双方的关系很重要,但面对面的互动可以进一步加强这种关系。这种接近性使企业能够控制导致其材料采购的质量和流程,这也将错误的风险降至最低。

                    此外,本地供应商采购使品牌可以根据需要灵活地增加、减少或更改材料体积单位需求计划.假设一个客户突然对某种产品要求更高的数量,或者在节日或销售季节看到他们的某种产品有很高的需求。在这种情况下,当供应商位于本地而不是全球时,很容易管理生产和库存。

                    利用你的关系网找到需要支持的供应商,他们可以提供你需要的商品。你可能会惊讶地发现,你可以如此迅速地找到独立零售商拥有的商品,而这些商品没有被困在某个船运集装箱里。

                    总的来说,这使得供应链和采购过程更加顺畅,让企业可以随心所欲地管理它。

                    更快地发布产品

                      更短的供应链和更紧密的元素意味着更快的交付和生产运行,有助于快速推出产品。由于材料可以在当地采购,延误的可能性更低,满足消费者高需求的机会更大。

                      此外,买家和供应商在同一个时区,这有助于更快和有效的沟通。即使出现了一些问题,由于供应商和材料的当地性质,买家也能迅速解决。

                      减少了对环境的影响,有利于经济发展

                        本地化供应链可以减少运输和储存,从而降低能源消耗和排放。这大大减少了工业环境排放,并以可持续发展的角度描绘了该品牌。

                        这样的做法也有助于品牌传播对供应链活动的环境影响的认识,并建立消费者的信任和忠诚度。

                        此外,本地采购有利于企业和供应商的底线,有利于经济的发展。

                        这也为融资和进一步投资提供了机会,以进一步推动经济发展。

                        缺点:

                        • 本地无法获得物品
                        • 抵制改变
                        • 经济影响可能会影响交付和供应链

                        本地无法获得物品

                          本地供应商采购最具挑战性的方面之一是,列表上的每个项目可能在本地无法获得。企业可能不得不联系价格较高或距离较远的供应商。

                          即使这样,也不能保证供应商的可靠性。再加上额外的成本和产品质量的不确定性,它会影响整个采购过程。

                          抵制改变

                            当地的供应商不太愿意改变,特别是当业务需要创新或生产流程的轻微改变时。这种变化会影响客户体验,并破坏买方和供应商之间的关系。

                            经济影响可能会影响交付和供应链

                              企业通过本地化采购流程来依赖本国经济,这意味着即使是最轻微的变化也可能彻底改变他们的采购系统和供应链。这可能会导致延迟,增加材料价格,运输成本,或仓储,这将严重影响底线。

                              寻找本地供应商的提示

                              当企业开始本地采购过程时,他们自然倾向于提供最佳价格的供应商,以提高他们的利润。然而,与节省几美元相比,还有许多因素有助于您的采购工作的成功。

                              为了确保无缝的供应商采购和通过它获得好的结果,这里有一些建议:

                              1. 广泛撒网寻找供应商
                              2. 让网络成为你最好的朋友
                              3. 深入挖掘现有的行业供应商
                              4. 利用贸易展览会和参展商名录
                              5. 利用团购赚钱
                              6. 考虑将本地采购作为一个金融投资组合
                              7. 在网上市场上探索当地的工匠和设计师ob欧宝娱乐app下载地址

                              让我们仔细看看每一个。

                              1.广泛撒网寻找供应商

                              要找到最好的材料和供应商,没有一刀切的方法。最好的第一步是避免局限于一两种行之有效的方法,扩大搜索供应商的范围。这可以包括:

                              • ob欧宝娱乐app下载地址市场研究
                              • 竞争对手分析
                              • 贸易展览
                              • Non-competitor供应商
                              • 谷歌

                              这给品牌提供了扫描整个市场的灵活性和影响力,了解存在哪些选项,然后选择一个供应商,而不是匆忙地对他们找到的第一个供应商说“是”。ob欧宝娱乐app下载地址通过这种方法,品牌可以更好地理解和发现替代的生产方法、行业术语、谈判或定价策略。

                              品牌还可以参加贸易展,接触行业内的非竞争对手供应商,我们稍后将详细讨论这一点。但需要注意的是,当涉及到分享他们使用的供应商的联系方式时,很难让人们交谈。

                              如果你遇到的人不愿意直接分享姓名或联系方式,不要感到惊讶。人们出于正当的理由对他们合作的供应商保密是相当普遍的,所以我建议利用互联网。谷歌是一个巨大的资源,公司可以使用它来使用关键术语确定其行业内的相关供应商。

                              David Schoenfeld,创始人环熊

                              2.让网络成为你最好的朋友

                                社交网络是当今企业发展最关键的方面之一,它没有人们想象的那么复杂。在每个社交媒体平台上都有你所在行业的人脉,也许有些人正经历着和你一样的供应链问题和业务困难。

                                和他们交谈可以让你知道自己并不孤单,并在这个过程中获得一些在网上无法轻易获得的重要资源。

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                                简单地向业内人士发送一条信息,让他们快速交谈一下,就能证明对企业有极大的帮助。

                                作为一个好处,他们可能会找到一个供应商,或者通过口头推荐找到正确的方向——在任何情况下都是双赢的。

                                3.深入挖掘现有的行业供应商

                                  在这个行业中已经有很长时间的行业供应商生产优质的材料,并以方便的价格出售。你不一定只能在网上或通过推荐找到最好的供应商。企业需要更深入地挖掘,通过非常规的方法寻找行业供应商。

                                  例如,与当地食品供应商联系的最佳地点是社区的农贸市场。ob欧宝娱乐app下载地址它是企业家和农民展示他们一生的成果的地方,以小规模粮食生产的形式。但这并不是一家新餐厅或食品生产企业寻找原材料的第一个地方,因为这不是一个受欢迎的方法,但这是找到有热情的供应商的最有效的方法之一。

                                  农贸市场的烘焙食品ob欧宝娱乐app下载地址

                                  此外,品牌商还可以利用行业内现有企业使用的供应商来采购材料。

                                  在食品生产行业,你可以了解到一些你最喜欢的本地餐馆的原料来源——这些农民和生产者在交货期、大订单和付款条件方面有经验。

                                  4.利用贸易展览会和参展商名录

                                    贸易展览提供了极好的机会来观察竞争,评估行业和国家的新趋势,获得企业想要的材料的好交易,并确定新的和现有的供应商以建立联系。

                                    贸易展览的世博大厅

                                    如果你没有采购代理,以前的展会或参展商名录是一个很好的资源。

                                    尼尔·库森斯,首席执行官Modloft

                                    EventsEye是一个很好的平台,以找到正在发生在国内和各地的贸易展。然而,企业应该只参加与他们的行业和他们需要的材料相关的活动。如果您想在您的市场中探索不同供应商提供的各种各样的材料,请参加横向贸易展,它提供跨类别的各种各样的产品。ob欧宝娱乐app下载地址然而,如果您有特定的供应商或材料要求,垂直贸易展展示较小的藏品可能更有益。

                                    此外,买家可以检查供应商和批发商在展会网站上列出清单,以确保他们不浪费时间和金钱,因为展会的门票可能相当昂贵。在参加完活动后,他们也可以向主办方询问或通过参展商名录获得整个参展厂商和供应商的名单。

                                    5.利用团购赚钱

                                      团购组织(GPO)与不同行业的最佳供应商合作,并结合其所有成员的购买力,利用他们经营业务所需的材料的大幅折扣。

                                      小型和独立经营的企业可以利用团购与当地供应商或供应商合作,以更高的最低订单,这是中小型企业无法单独实现的。smb可以利用社区(如商会)来帮助促进这一点。

                                      Yasin Abbak,创始人车队

                                      通过成为GPO的成员,品牌可以与每个行业中经过审查的供应商获得事先协商好的合同,与顶级供应商和零售商合作,并提升现有的采购策略,以提高整体支出。

                                      Una是领导集团采购组织之一,拥有2000多份供应商合同,并免费供大家使用。

                                      6.考虑将本地采购作为一个金融投资组合

                                        本地供应商采购有其自身的一系列风险,如经济对供应链问题的影响,运输成本的增加,或国家税收和自然灾害。所以,可以肯定地说,尽管采取了安全措施,你仍然可能会留下一些不确定性,应该计划和减轻。

                                        做到这一点的最好方法之一是将本地采购视为你的金融投资组合。

                                        当我为客户提供本地供应商采购的建议时,我建议他们将其视为一个金融投资组合——你想要最小化风险。因此,跨越地域、交货期和供应商自己的供应商——考虑到自然灾害风险、运输选择等因素——的多样化是很重要的。

                                        正如乔纳森所建议的,减少这种本地采购风险的一个很好的方法是不要把所有的鸡蛋放在一个篮子里,而是在不同的城市分散你的业务,不同的交货时间,供应商的可靠性,甚至在你家附近有一个备用供应商。

                                        7.在网上市场上探索当地的工匠和设计师ob欧宝娱乐app下载地址

                                          许多网站和市场主打独立设计师和工匠的ob欧宝娱乐app下载地址作品。他们是被低估的专业工匠,企业可以与他们合作,寻找所需的材料,甚至根据他们的规格定制。

                                          纱线球

                                          这些工匠可能不是专业的供应商或上市供应商,但他们拥有罕见的才能,企业可以利用这些才能胜过竞争对手。他们还可以推销“本地制造”的ob欧宝娱乐app下载地址产品,享受客户的忠诚和良好的因果关系。

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                                          联合创始人兼首席执行官瑞秋·埃斯曼Wescover

                                          OB欧宝娱乐APP开始为你的零售业务寻找本地供应商

                                          供应商采购是采购过程中的一个关键因素,如果做得好,可以显著提高你的运营和底线。

                                          虽然为您的业务需求寻找供应商似乎是一项艰巨的任务,但一旦您找到了合适的供应商,它就不再是一项艰巨的任务了。供应商寻求与买家的长期关系,在一致性和可靠性方面对双方都是有益的。此外,它还能在未来几年带来红利。

                                          从一个后台办公室管理库存

                                          Shopify POS附带的工具可以帮助您在一个地方管理仓库和商店库存。预测需求,设置低库存警报,创建采购订单,了解哪些产品正在销售或闲置,计算库存,等等。

                                          供应商采购常见问题解答

                                          什么是供应商采购?

                                          供应商采购是指零售品牌寻找最好的供应商,以与之合作采购产品、交付产品、设计包装等。

                                          如何寻找供应商?

                                          OB欧宝娱乐APP从搜索你需要的供应商开始。你可以通过在线搜索、网络或询问其他店主推荐的人来做到这一点。然后通过与他们的销售团队联系来审查他们,并询问他们如何与你合作。选择您的顶级供应商,并签署合同开始合作。OB欧宝娱乐APP

                                          什么是供应商管理?

                                          供应商管理是为您的商店寻找并维护与供应商关系的过程。它包括降低成本、管理沟通和降低风险。